El inventario de seguridad es una cantidad adicional de stock que una empresa mantiene para protegerse contra la incertidumbre en la demanda o en el tiempo de entrega de proveedores. Este tipo de inventario actúa como un colchón que ayuda a prevenir desabastecimientos y a asegurar que una empresa pueda cumplir con los pedidos de los clientes, incluso en situaciones inesperadas.
Eres un distribuidor que acaba de recibir un pedido regular y te has dado cuenta de que tu proveedor está demorando en el plazo de entrega y no podrás cumplir con los pedidos a tiempo.
En este caso, el nivel de servicio al cliente se verá afectado por un problema de gestión de almacenes e inventarios.
Por tanto, si ya has tenido esa experiencia o si no sabías que eso podía pasar, debes tener en cuenta que existe un método para evitar esas demoras en pedidos.
En logística, se le conoce como stock de seguridad, que es un determinado nivel de mercancías que debe mantenerse para cubrir variaciones imprevistas en la demanda o el suministro de productos.
En resumen, el inventario de seguridad (stock de seguridad) te ayudará a evitar que se agoten las existencias. A continuación, te mostraremos de qué se trata y cómo puede ayudar a tu almacén
Definición de inventario de seguridad
El stock o inventario de seguridad es una cantidad adicional de un producto que se almacena en el depósito para evitar una situación de falta de existencias. Es decir, sirve como seguro contra las fluctuaciones de la demanda.
Importancia del inventario de seguridad
¿Sabías que el inventario de seguridad ayuda a eliminar el problema de quedarse sin existencias? ¡Así es! Si dispones de suficientes existencias de seguridad, no tendrás que depender de tus proveedores, ni tendrás que rechazar a los clientes porque se hayan agotado las existencias.
Sin duda, el stock de seguridad te cubre hasta que llegue el siguiente lote de stock pedido. Ahora, veamos por qué el inventario de seguridad es importante para tu empresa:
1. Protección frente a picos de demanda
Las existencias de seguridad te protegerán contra los repentinos aumentos de la demanda y las previsiones de mercado inexactas que pueden producirse durante las temporadas altas o días festivos.
Por ello, esta solución sirve de amortiguador cuando los productos que has pedido tardan en llegar a tu almacén más de lo previsto. Así, garantizas que tu empresa no se quede sin artículos y cumplirás con los pedidos de forma constante.
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2. Almacenamiento intermedio para plazos de entrega más largos
Incluso si tu proveedor ha sido constante en la entrega de productos a tiempo y nunca se ha enfrentado a un retraso en el suministro, puede que no siempre sea así. Los retrasos inesperados en la producción o el transporte pueden hacer que tus productos lleguen más tarde de lo esperado.
En estas situaciones, el inventario de seguridad actúa como defensa frente a una posible ruptura de existencias y te ayuda a atender tus pedidos hasta que se te entreguen las existencias solicitadas.
3. Prevención contra las fluctuaciones de precios
Las fluctuaciones imprevistas del mercado pueden hacer que el coste de tus productos aumente de manera repentina. Y esto puede deberse a una repentina escasez de materias primas, un aumento del precio de las mismas, aumentos inesperados de la demanda en el mercado, nuevos competidores o nuevas políticas gubernamentales.
En este caso, disponer de suficientes inventarios de seguridad durante estas situaciones imprevisibles podrá ayudarte a evitar los costes de comprar existencias a precios más altos sin sacrificar las ventas.
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¿Cómo puede ayudar el stock o inventario de seguridad a una empresa?
En la actualidad, en el que la complejidad de la cadena de suministro va aumentando considerablemente, es muy importante que las empresas dispongan de inventario de seguridad para poder continuar con sus operaciones normales, en caso de que surjan imprevistos en un entorno cada vez más impredecible y cambiante.
Por ejemplo, algunos de los riesgos más comunes respecto a los cuales las existencias de seguridad son un elemento de prevención son:
- Crecimiento inesperado de la demanda.
- Aumento imprevisto de la rotación de existencias.
- Fallos, errores o averías en la cadena de producción de la empresa.
- Retrasos o problemas en el suministro de mercancías por parte del proveedor.
Por lo tanto, utilizaríamos las existencias de seguridad en estas situaciones, en las que la demanda de bienes es superior a la prevista por la organización.
El término stock de seguridad está estrechamente relacionado con el punto de pedido, que indica a partir de qué nivel de stock debemos hacer un nuevo pedido a nuestros proveedores. Si el stock de seguridad cambia, el punto de pedido también debe adaptarse a esta nueva variable.
Por otro lado, no definir de manera correcta el nivel de stock de seguridad y sufrir una rotura de stock en el almacén supondrá también una pérdida de ventas e ingresos, por no hablar de que causará una importante pérdida de confianza entre tus clientes y también en la reputación de la empresa.
Por ello, es muy importante que tu empresa destine los recursos necesarios para calcular correctamente los niveles de existencias y considere los costes que supone para almacenar, mantener y manipular estas mercancías adicionales.
Hasta aquí, hemos visto de qué se trata el inventario de seguridad. No olvides que este actúa como defensa frente a circunstancias imprevistas en tu almacén y tienes que saber calcularlo con precisión para evitar perder ventas debido a roturas de stock o interrupciones en la cadena de suministro.
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